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ALEJANDRA MELENDEZ

Alejandra Meléndez

Gastronomía

Así es El Huerto de Floren Domezáin, el restaurante del ‘Rey de las verduras’

Ubicado en la capital española, este restaurante exalta los vegetales y hortalizas convirtiéndolos en protagonistas de cada plato.

julio 6, 2024

Juegos Olímpicos 2024

París 2024: un verano olímpico

La ciudad de la luz vivirá este año un verano olímpico, además de los 50 millones de turistas que viajan anualmente a la capital francesa, para conocer su riqueza histórica, cultural y gastronómica, se prevé la llegada de 11,3 millones de visitantes durante la temporada de los Juegos Olímpicos

junio 2, 2024

Madrid

El 'boom' de las coctelerías en Madrid

Un recorrido por las nuevas coctelerías de Madrid para disfrutar de mezclas de autor y bocados inspirados en la cocina internacional

junio 2, 2024

Europa

Cenar con desconocidos: la tendencia gastronómica que crece en Europa y el mundo

Desde París hasta Madrid, y Nueva York, son cada vez más las iniciativas que han surgido para crear conexiones y amistades en torno al ritual del buen comer

mayo 4, 2024

Restaurantes

Rhudo, una fusión de gastronomía, arte y cultura

Ubicado en el corazón de Madrid esta propuesta gastronómica apuesta por fusionar la cocina mediterránea y la latina para crear una experiencia memorable

marzo 1, 2024

Restaurantes

En los fogones de Celele, la joya de la cocina caribeña

Ubicado en las coloridas calles de Getsemaní en Cartagena, es considerado uno de los mejores restaurantes de América Latina. Ha sido galardonado con varios reconocimientos por la famosa lista The Latin America’s 50 Best Restaurants y actualmente ocupa el puesto número 16

enero 31, 2024

Griselda

"Desde la feminidad también se puede asumir el poder": Paulina Dávila, actriz en ‘Griselda’

La colombiana interpreta a Isabel, uno de los personajes más cercanos a Griselda en la serie que se estrena hoy en Netflix

enero 25, 2024

Gastronomía

Las grandes ligas de la cocina colombiana: El Chato

La nueva generación de chefs colombianos le ha dado un giro de 180 grados a la gastronomía del país. Ahora compiten con los mejores cocineros del mundo y restaurantes como El Chato, de Álvaro Clavijo, ocupa el segundo lugar en América Latina en la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants 2023, mientras El Cielo, de Juan Manuel Barrientos, ostenta dos estrellas Michelin

diciembre 29, 2023

Gastronomía

Las grandes ligas de la cocina colombiana

La nueva generación de chefs colombianos le ha dado un giro de 180 grados a la gastronomía del país. Ahora compiten con los mejores cocineros del mundo y restaurantes como El Cielo, de Juan Manuel Barrientos, ostenta dos estrellas Michelin, mientras El Chato, de Álvaro Clavijo, ocupa el segundo lugar en América Latina en la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants 2023

diciembre 29, 2023

Madrid

Rosewood Villa Magna, cultura, historia y experiencias gastronómicas a la carta

Para esta época festiva, uno de los lugares emblemáticos de Madrid, ofrece una variedad de experiencias culinarias especiales

diciembre 1, 2023

Música

Nina Rodríguez: “El R&B siempre será mi gran obsesión”

Compositora, cantante, actriz y modelo, la artista colombiana celebra este año una década de carrera artística, en la que ha cultivado grandes éxitos, y ha abanderado el R&B en español en la escena musical colombiana

noviembre 29, 2023

Madrid

Antes de América, un tributo a las antiguas civilizaciones del continente americano

La exposición, que reúne a más de 300 artistas, podrá verse en la sede madrileña de la Fundación Juan March hasta el 10 de marzo de 2024

noviembre 1, 2023

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